O custo do cabaz de alimentos essenciais, monitorizado semanalmente pela Deco Proteste, e composto por 63 produtos, entre carne, peixe, laticínios, mercearia, frutas, legumes e congelados, custa agora 242,44 euros, ou seja, mais 54,54 euros em comparação com janeiro.
De acordo com a Deco Proteste, os cereais integrais e o queijo flamengo fatiado foram os produtos que mais encareceram esta semana, com aumentos superiores a 10%. Desde o início do ano, os brócolos, ovos e laranjas registaram subidas acima dos 20%.
Entre os fatores que continuam a pressionar os preços estão a guerra entre a Rússia e a Ucrânia, as restrições na oferta de matérias-primas e o aumento dos custos de produção.
Apesar de o Governo ter implementado, em abril de 2023, a isenção de IVA num conjunto de mais de 40 alimentos essenciais, a medida não tem sido suficiente para garantir uma descida sustentada dos preços.
