José Avillez celebrou 46 anos na passada sexta-feira, dia 24, e assinalou a data com uma fotografia partilhada no Instagram, onde surge praticamente irreconhecível.

O chef Michelin revelou que, ao longo deste ano, ficou sem barba, ganhou dez quilos e começou a usar óculos para ler. Ainda assim, sublinha que nem tudo mudou: “Continuo entre cozinhas e aviões, mas hoje já sei que o importante na vida não é a chegada, nem apenas o caminho.”

Na mesma publicação, deixou uma reflexão aos seguidores: “A vida não é sobre termos tudo, mas sobre cuidarmos de tudo o que temos.”

A caixa de comentários encheu-se de mensagens de parabéns de várias figuras conhecidas, como Pedro Granger, Nuno Markl, Pimpinha Jardim, entre outros.