Quando mais uma edição do ‘MasterChef Portugal’ se aproxima do fim (é já este sábado, dia 7, na RTP1), a cozinha volta a ser palco de despedidas, balanços e novos começos. Para muitos concorrentes, o último episódio marca o fim de uma etapa; para outros, anos depois, continua a ser um ponto de partida. É o caso de Rita Camoesas, ex-concorrente do programa, que falou, em exclusivo, ao 24Horas sobre o caminho que construiu depois da experiência televisiva – longe das câmaras do concurso, mas cada vez mais próxima do público.

Rita participou no ‘MasterChef 2022’ e admite que o programa foi um ponto de viragem, não tanto pela exposição imediata, mas pelas portas que lhe abriu a nível de perspetiva de futuro. “Antes achava que o único caminho possível era trabalhar num restaurante ou numa pastelaria. Depois do programa percebi que podia usar a cozinha para fazer outras coisas”, explica.

A jovem criadora de conteúdos encontrou nas redes sociais uma nova forma de estar na gastronomia, apostando em vídeos de receitas, workshops e numa comunicação direta com o público. Um percurso que, segundo a própria, foi sendo construído de forma orgânica e com base na consistência. “O MasterChef é uma rampa de lançamento, mas a visibilidade tem de ser muito cultivada depois”, afirma.

Recentemente, Rita Camoesas deu mais um passo importante na sua carreira ao abrir o seu próprio ateliê, um espaço onde grava conteúdos e dinamiza workshops presenciais. O 24Horas esteve no local, onde a ex-concorrente explicou que sentiu necessidade de sair da rotina isolada de trabalhar a partir de casa e de criar um espaço que juntasse criação de conteúdos e formação. Os workshops, abertos a pessoas sem qualquer formação em cozinha, focam-se em temas específicos, como decoração de bolos ou massa fresca, e têm vindo a esgotar com regularidade.

Filha de pais ligados à restauração, a chef admite que cresceu rodeada pela cozinha, embora durante muito tempo tenha resistido a seguir esse caminho profissional. Hoje, olha para o futuro com alguma espontaneidade, sem planos rígidos, mas com ideias em mente – entre elas, a possibilidade de lançar um livro de receitas.

A entrevista completa com Rita Camoesas, onde a ex-concorrente fala de forma mais aprofundada sobre o ‘MasterChef’, as redes sociais, o novo ateliê e os desafios da gastronomia em Portugal, está disponível no YouTube do 24Horas.