Miguel Pinto Luz, de 49 anos, participou na iniciativa 'Cozinheiros Improváveis', organizada pelo Grupo Vila Galé, e assumiu o comando da cozinha para preparar um menu pensado para os dias mais quentes. Deu espetaáculo.

A refeição começou com um gaspacho rústico, seguiu-se um pargo assado, com ervas aromáticas, legumes e batata assada, e terminou com uma sopa de frutos vermelhos marinados em agave, lima e crocante de suspiro.

"Gosto muito de cozinhar para a família e para grupos grandes, mas sempre num ambiente mais reservado. Nunca tinha cozinhado para tanta gente, e num espaço aberto", confessou o ministro das Infraestruturas e da Habitação, que teve como 'observador' o amigo Isaltino Morais, edil de Oeiras.

Jorge Rebelo de Almeida, presidente do Grupo Vila Galé, destacou o envolvimento do governante na experiência: O senhor ministro não está apenas a fingir que cozinha. Está mesmo a preparar os pratos."

A iniciativa realiza-se habitualmente uma vez por mês e convida figuras de diferentes áreas a mostrar os seus dotes culinários. O projeto faz uma pausa durante agosto e regressa depois, na rentrée, com novos participantes.