O Lidl Portugal lançou uma nova gama de padaria e pastelaria em parceria com a Gleba, feita com cereais 100% nacionais e que está disponível em todas as lojas da marca. Integrada na gama Deluxe, a nova oferta inclui três produtos – Pão de Massa Mãe, Cacetinho de Massa Mãe e Lanche Misto.

A parceria assenta em três pilares principais: utilização exclusiva de cereais nacionais, moagem em mós de pedra e fermentação natural com massa mãe viva, garantindo um processo de produção mais tradicional e cuidado.

Segundo o Lidl, a Gleba é responsável pelo fornecimento dos cereais e da massa mãe, além de supervisionar e aprovar o processo produtivo, que combina métodos artesanais com a escala necessária à distribuição alimentar. A produção recorre ainda a fermentação lenta e a uma cadeia logística de frio até à cozedura final nas lojas.

“Com esta gama pretendemos continuar a democratizar artigos de elevada qualidade, disponibilizando produtos diferenciadores a preços acessíveis”, afirmou Alexandra Borges, diretora-geral de compras do Lidl Portugal.

Também o CEO e fundador da Gleba, Diogo Amorim, sublinhou o objetivo da parceria, destacando a importância de tornar o pão de qualidade mais acessível. “Com esta parceria, conseguimos levar a mais portugueses aquilo que está na origem da Gleba: pão feito com tempo, cereais locais e processos que respeitam a matéria-prima.”

A nova gama inclui o Pão de Massa Mãe, com um preço de 2,79 euros, o Cacetinho de Massa Mãe, vendido a 22 cêntimos, e o Lanche Misto, com um custo de 1,39 euros.